Кафе и рестораны Вены заинтересуют, пожалуй, любого туриста. Кафе Вены – старейшие в мире! Они являются таким же символом города, как, к примеру, Венский оперный бал. Можно долго перечислять их названия: «Музеум», «Моцарт», «Меланж», «Централ», «Ландтманн» - любимое кафе Фрейда, «Хавелка», где висят картины, оставленные известными художниками в качестве оплаты.
Кафе «Ландтманн» возле Венской ратуши
Лучшие кафе Вены
Кафе «Ландтманн»
Эта известная кофейня расположена на бульваре Ринг. Благодаря своей близости к Бургтеатру, Канцелярии Федерального канцлера и Венской ратуше она пользуется большой популярностью в актеров, политиков и журналистов. Здесь ежедневно проводятся 2-3 пресс-конференции, а в подвале имеется маленький театр. За столиками перед кафе можно наблюдать за деятельностью на Ратушной площади. Утром здесь предлагают широкий выбор завтраков, а вечером в воскресенье, понедельник и вторник можно послушать игру на пианино. Кафе «Ландтманн» было излюбленной кофейней Зигмунда Фрейда. Адрес: Café Landtmann, Universitätsring 4, 1010 Wien.
Кафе «Централь»
В легендарной венской кофейне «Централь», расположенной в необычайно красивом зале с колоннами дворца Ферстеля, который находится во внутреннем городе, вы сможете не только попробовать классические блюда венской кухни, но и насладится неповторимой атмосферой. Кафе Централь было закрыто после Второй мировой войны и вновь открыто лишь только в 1975 году, но оно сохранило свои традиции и атмосферу. Завсегдатаями здесь были Лео Троцкий, Франц Кафка, Зигмунд Фрейд, Эгон Фридель, Гуго фон Гофмансталь и Артур Шнитцлер. Адрес: Café Central, Herrengasse 14, 1010 Wien.
Кафе «Захер»
Самая известное венское кафе находится прямо напротив Венской государственной оперы. Здесь можно получить всемирно известный оригинальный торт «Захер» непосредственно от первоисточника, о чем, конечно, известно многим туристам. Это означает более длительное время ожидания свободного столика в респектабельных помещениях кафе «Захер», особенно в выходные дни. Если вам нравится более непринужденная обстановка, но вы не можете обойтись без торта «Захер», тогда нужно пройти всего несколько шагов до Sacher Eck (угол Philharmonikerstraße-Kärtnerstraße). Здесь вы также получите оригинальный торт «Захер». Адрес: Café Sacher, Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien.
Кафе «Хавелка»
Хавелка - знаменитое венское кафе, место встречи венской богемы. Его уникальный шарм сохранился спустя десятилетия. Известные посетители кафе — Фриденсрайх Хундертвассер, Хельмут Куолтингер, Оскар Вернер и Андре Хеллер. Адрес: Café Hawelka, Dorotheergasse 6, 1010 Wien.
Кафе «Демель»
Демель — известная венская кондитерская, основанная в 1786 году и расположенная в непосредственной близости к Хофбургу. Кондитерская до сегодняшнего дня с гордостью носит титул «Поставщика императорского двора» (k.u.k. Hofzuckerbäcker), который она получила в 1874 году. Если увидеть её ассортимент, а еще лучше попробовать на вкус, то быстро станет ясно, почему. Рекомендация: фирменный торт «Демель» из миндально-апельсиновой массы со смородиновым конфитюром и марципаном в шоколадной глазури. Эта кондитерская также известна своими шоколадными тортами «Захер». Кстати, уже в течение 200 лет обслуживающий персонал здесь только женского пола. В настоящее время кафе «Демель» принадлежит кейтеринговой компании Do & Co. Адрес: Café Demel, Kohlmarkt 14, 1010 Wien.
Кафе «Музеум»
Вероятно, никакая другая традиционная венская кофейня не вызвала столько положительных и отрицательных реакций, как кафе Музей. Внутреннее оформление кофейни было поручено Адольфу Лозу. Молодой архитектор Лоз был приверженцем мнения, что интерьер должен быть в первую очередь функциональным, без художественных излишков. Поэтому он оформил кафе «Музеум» подчеркнуто скромно, что в то время считалось революционным. Много времени в этой кофейне проводили такие известные люди, как Густав Климт, Оскар Кокошка, Франц Легар, Адольф Лоз, Эгон Шиле, Отто Вагнер. Сегодня кафе «Музеум» является излюбленным местом туристов и местных знатоков. Адрес: Café Museum, Operngasse 7, 1010 Wien.
Кафе «Шперл»
Прекрасное кафе в шестом районе Вены: посещение этой кофейни, которая была построена в 1880 году — это всегда особенное переживание, не только для поклонников фильмов «Before Sunrise» или «A Dangerous Method». Большой выбор газет и вкусные десерты скрасят длительное пребывание. Адрес: Café Sperl, Gumpendorfer Str. 11, 1060 Wien.
Кафе «Шварценберг»
Кафе «Шварценберг» — это традиционная венская кофейня, расположенная на бульваре Ринг недалеко от Шварценбергплатц в центральной части Вены. Открытая во время строительства престижного бульвара в 1861 году, она является старейшей кофейней на Ринге. Её интерьер остался в значительной степени неизменным со дня открытия в 19 веке. Если раньше кафе «Шварценберг» являлось важным местом встреч влиятельных предпринимателей и финансистов, то сегодня это популярное место у туристов и местных жителей. Помимо проведения различных культурных мероприятий, таких как чтения и концерты, здесь несколько раз в неделю организовывают музыкальные вечера («Coffee House Music»). Кафе «Шварценберг» является одним из немногих венских кафе, которые ранним утром в течение венского бального сезона предлагают посетителям бала гуляш и пивные завтраки. В дополнение к традиционному ассортименту венской кофейни, кафе «Шфарценберг» предлагает также широкий выбор чаев. Адрес: Café Schwarzenberg, Kärntner Ring 17, 1010 Wien.
Кафе «Пальменхаус»
Если после изнурительной прогулки по городу вам хочется немного природы, тогда вам нужно в Пальменхаус (нем. Palmenhaus) - Пальмовую оранжерею, которая была построена в начале 20-го века и находится во внутреннем городе в Вене. В левом крыле здания, длина которого составляет 128 метров, находится дом бабочек, в правом - оранжерея, а в центральной части разместилось одноименное кафе. В прекрасную погоду на летней веранде можно насладиться видом на парк Бурггартен, но и интерьер кафе предлагает особую атмосферу. Пальменхаус расположен в непосредственной близости от Венской оперы, Альбертины и Хофбурга. Здесь вас ожидает отличное качество еды по умеренным ценам. Адрес: Cafe Palmenhaus, Burggarten 1 (C2), 1010 Wien.
Кафе «Моцарт»
Это роскошное кафе расположено почти сразу за Венской оперой, возле галереи «Альбертина». Очевидно, что найти свободный столик здесь будет непросто. Интересные факты: в период с 1985 по 1993 год кафе принадлежало японскому торговому концерну; на террасе кафе проходили съемки снимки фильма «Третий человек» (нем. «Der dritte Mann»). Адрес: Café Mozart, Albertinaplatz 2, 1010 Wien.
Кафе «Моцарт» возле музея «Альбертина» и Венской государственной оперы
Кафе «Корб»
Кафе «Корб», имеющее 100-летнюю историю и находящееся в старой части австрийской столицы, обладает одним из самых уютных шанигартен в Вене (открытая летняя веранда при кафе). В день открытия, кафе своим визитом удостоил сам император Франц Иосиф I. Отлично сохранившийся кегельбан и лучший яблочный штрудель Вены — две главные особенности этой венской кофейни. Её еще называют «кафе философов» из-за регулярно проводимых здесь собраний интеллектуалов и творческих людей. Адрес: Café Korb, Brandstätte 7-9, 1010 Wien.
Кафе «Прюкель»
Кафе, не похожее на другие — здесь мало туристов, основные посетители — студенты и местные жители. Оно было отремонтировано в 1950-х годах и в настоящее время известно сохранившимся интерьером в стиле 50-х годов. В нем регулярно проводятся литературные чтения, а в понедельник, среду и пятницу играет живая фортепианная музыка. Кроме разных сортов кофе, здесь предлагают теплые блюда и мучные изделия собственного производства. Любители кофе должны непременно попробовать фирменное блюдо: «Prückel Crème», крепкий черный кофе со взбитыми сливками.
В январе 2015 года в австрийских СМИ появилось сообщение, что хозяйка кафе выпроводила лесбийскую пару, которое целовалась в кафе. В результате, 16 января 2015 года возле кафе состоялась акция протеста, в которой приняли участие около 2000 человек. Кафе в этот день было закрыто. Адрес: Café Prückel, Stubenring 24, 1010 Wien.
Кафе «Вестенд»
Немного более отдаленное кафе, которое тем не менее стоит посетить: «Вестенд» завораживает довольно мрачным обаянием Вены в чистом виде. Странные официанты, скрипучий деревянный пол и старомодные мраморные столы приглашают вас на экскурсию в давние времена. Адрес: Café Westend, Mariahilfer Str. 128, 1070 Wien.
Рестораны Вены также заслуживают внимания. В историческом ресторане «Пиаристенкеллер» (нем. Piaristenkeller) можно попробовать блюда, приготовленные по рецептам восемнадцатого века и посетить два, принадлежащих ресторану музея. В шестнадцатом веке на месте ресторана «Грейхенбейсл» (нем. Griechenbeisl, The Greek Inn) был трактир, это самое старое питейное заведение столицы. Почти все знаменитые люди страны и мира посетили его.
Можно также отметить такие рестораны, как «Плахутта», «Темпель», «Штомах», а также винные погреба. Всего в столице Австрии насчитывается более 180 винных погребков, называемых хойригерами. Одни из них маленькие комнатки, а другие шикарные залы, где можно встретить всех от простого человека до аристократа из высшего общества.
Полезный совет. Заказывая кофе в венском кафе вы автоматически дополнительно получите вместе с кофе стакан воды. Если же вы хотите дополнительно заказать воду, то заказывайте водопроводную воду (на немецком Leitungswasser). Вода в Вене очень качественная. Если вы закажете просто "воду", то вам скорее всего принесут бутылочку минеральной воды, которая будет вам дополнительно стоить около 2-х евро.
Кафе и рестораны Вены заинтересуют, пожалуй, любого туриста. Кафе Вены – старейшие в мире! Они являются таким же символом города, как, к примеру, Венский оперный бал. Можно долго перечислять их названия: «Музеум», «Моцарт», «Меланж», «Централ», «Ландтманн» - любимое кафе Фрейда, «Хавелка», где висят картины, оставленные известными художниками в качестве оплаты.
Кафе «Ландтманн» возле Венской ратуши
Лучшие кафе Вены
Кафе «Ландтманн»
Эта известная кофейня расположена на бульваре Ринг. Благодаря своей близости к Бургтеатру, Канцелярии Федерального канцлера и Венской ратуше она пользуется большой популярностью в актеров, политиков и журналистов. Здесь ежедневно проводятся 2-3 пресс-конференции, а в подвале имеется маленький театр. За столиками перед кафе можно наблюдать за деятельностью на Ратушной площади. Утром здесь предлагают широкий выбор завтраков, а вечером в воскресенье, понедельник и вторник можно послушать игру на пианино. Кафе «Ландтманн» было излюбленной кофейней Зигмунда Фрейда.
Адрес: Café Landtmann, Universitätsring 4, 1010 Wien.
Кафе «Централь»
В легендарной венской кофейне «Централь», расположенной в необычайно красивом зале с колоннами дворца Ферстеля, который находится во внутреннем городе, вы сможете не только попробовать классические блюда венской кухни, но и насладится неповторимой атмосферой. Кафе Централь было закрыто после Второй мировой войны и вновь открыто лишь только в 1975 году, но оно сохранило свои традиции и атмосферу. Завсегдатаями здесь были Лео Троцкий, Франц Кафка, Зигмунд Фрейд, Эгон Фридель, Гуго фон Гофмансталь и Артур Шнитцлер.
Адрес: Café Central, Herrengasse 14, 1010 Wien.
Кафе «Захер»
Самая известное венское кафе находится прямо напротив Венской государственной оперы. Здесь можно получить всемирно известный оригинальный торт «Захер» непосредственно от первоисточника, о чем, конечно, известно многим туристам. Это означает более длительное время ожидания свободного столика в респектабельных помещениях кафе «Захер», особенно в выходные дни. Если вам нравится более непринужденная обстановка, но вы не можете обойтись без торта «Захер», тогда нужно пройти всего несколько шагов до Sacher Eck (угол Philharmonikerstraße-Kärtnerstraße). Здесь вы также получите оригинальный торт «Захер».
Адрес: Café Sacher, Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien.
Кафе «Хавелка»
Хавелка - знаменитое венское кафе, место встречи венской богемы. Его уникальный шарм сохранился спустя десятилетия. Известные посетители кафе — Фриденсрайх Хундертвассер, Хельмут Куолтингер, Оскар Вернер и Андре Хеллер.
Адрес: Café Hawelka, Dorotheergasse 6, 1010 Wien.
Кафе «Демель»
Демель — известная венская кондитерская, основанная в 1786 году и расположенная в непосредственной близости к Хофбургу. Кондитерская до сегодняшнего дня с гордостью носит титул «Поставщика императорского двора» (k.u.k. Hofzuckerbäcker), который она получила в 1874 году. Если увидеть её ассортимент, а еще лучше попробовать на вкус, то быстро станет ясно, почему. Рекомендация: фирменный торт «Демель» из миндально-апельсиновой массы со смородиновым конфитюром и марципаном в шоколадной глазури. Эта кондитерская также известна своими шоколадными тортами «Захер». Кстати, уже в течение 200 лет обслуживающий персонал здесь только женского пола. В настоящее время кафе «Демель» принадлежит кейтеринговой компании Do & Co.
Адрес: Café Demel, Kohlmarkt 14, 1010 Wien.
Кафе «Музеум»
Вероятно, никакая другая традиционная венская кофейня не вызвала столько положительных и отрицательных реакций, как кафе Музей. Внутреннее оформление кофейни было поручено Адольфу Лозу. Молодой архитектор Лоз был приверженцем мнения, что интерьер должен быть в первую очередь функциональным, без художественных излишков. Поэтому он оформил кафе «Музеум» подчеркнуто скромно, что в то время считалось революционным. Много времени в этой кофейне проводили такие известные люди, как Густав Климт, Оскар Кокошка, Франц Легар, Адольф Лоз, Эгон Шиле, Отто Вагнер. Сегодня кафе «Музеум» является излюбленным местом туристов и местных знатоков.
Адрес: Café Museum, Operngasse 7, 1010 Wien.
Кафе «Шперл»
Прекрасное кафе в шестом районе Вены: посещение этой кофейни, которая была построена в 1880 году — это всегда особенное переживание, не только для поклонников фильмов «Before Sunrise» или «A Dangerous Method». Большой выбор газет и вкусные десерты скрасят длительное пребывание.
Адрес: Café Sperl, Gumpendorfer Str. 11, 1060 Wien.
Кафе «Шварценберг»
Кафе «Шварценберг» — это традиционная венская кофейня, расположенная на бульваре Ринг недалеко от Шварценбергплатц в центральной части Вены. Открытая во время строительства престижного бульвара в 1861 году, она является старейшей кофейней на Ринге. Её интерьер остался в значительной степени неизменным со дня открытия в 19 веке. Если раньше кафе «Шварценберг» являлось важным местом встреч влиятельных предпринимателей и финансистов, то сегодня это популярное место у туристов и местных жителей. Помимо проведения различных культурных мероприятий, таких как чтения и концерты, здесь несколько раз в неделю организовывают музыкальные вечера («Coffee House Music»). Кафе «Шварценберг» является одним из немногих венских кафе, которые ранним утром в течение венского бального сезона предлагают посетителям бала гуляш и пивные завтраки. В дополнение к традиционному ассортименту венской кофейни, кафе «Шфарценберг» предлагает также широкий выбор чаев.
Адрес: Café Schwarzenberg, Kärntner Ring 17, 1010 Wien.
Кафе «Пальменхаус»
Если после изнурительной прогулки по городу вам хочется немного природы, тогда вам нужно в Пальменхаус (нем. Palmenhaus) - Пальмовую оранжерею, которая была построена в начале 20-го века и находится во внутреннем городе в Вене. В левом крыле здания, длина которого составляет 128 метров, находится дом бабочек, в правом - оранжерея, а в центральной части разместилось одноименное кафе. В прекрасную погоду на летней веранде можно насладиться видом на парк Бурггартен, но и интерьер кафе предлагает особую атмосферу. Пальменхаус расположен в непосредственной близости от Венской оперы, Альбертины и Хофбурга. Здесь вас ожидает отличное качество еды по умеренным ценам.
Адрес: Cafe Palmenhaus, Burggarten 1 (C2), 1010 Wien.
Кафе «Моцарт»
Это роскошное кафе расположено почти сразу за Венской оперой, возле галереи «Альбертина». Очевидно, что найти свободный столик здесь будет непросто. Интересные факты: в период с 1985 по 1993 год кафе принадлежало японскому торговому концерну; на террасе кафе проходили съемки снимки фильма «Третий человек» (нем. «Der dritte Mann»).
Адрес: Café Mozart, Albertinaplatz 2, 1010 Wien.
Кафе «Моцарт» возле музея «Альбертина» и Венской государственной оперы
Кафе «Корб»
Кафе «Корб», имеющее 100-летнюю историю и находящееся в старой части австрийской столицы, обладает одним из самых уютных шанигартен в Вене (открытая летняя веранда при кафе). В день открытия, кафе своим визитом удостоил сам император Франц Иосиф I. Отлично сохранившийся кегельбан и лучший яблочный штрудель Вены — две главные особенности этой венской кофейни. Её еще называют «кафе философов» из-за регулярно проводимых здесь собраний интеллектуалов и творческих людей.
Адрес: Café Korb, Brandstätte 7-9, 1010 Wien.
Кафе «Прюкель»
Кафе, не похожее на другие — здесь мало туристов, основные посетители — студенты и местные жители. Оно было отремонтировано в 1950-х годах и в настоящее время известно сохранившимся интерьером в стиле 50-х годов. В нем регулярно проводятся литературные чтения, а в понедельник, среду и пятницу играет живая фортепианная музыка. Кроме разных сортов кофе, здесь предлагают теплые блюда и мучные изделия собственного производства. Любители кофе должны непременно попробовать фирменное блюдо: «Prückel Crème», крепкий черный кофе со взбитыми сливками.
В январе 2015 года в австрийских СМИ появилось сообщение, что хозяйка кафе выпроводила лесбийскую пару, которое целовалась в кафе. В результате, 16 января 2015 года возле кафе состоялась акция протеста, в которой приняли участие около 2000 человек. Кафе в этот день было закрыто.
Адрес: Café Prückel, Stubenring 24, 1010 Wien.
Кафе «Вестенд»
Немного более отдаленное кафе, которое тем не менее стоит посетить: «Вестенд» завораживает довольно мрачным обаянием Вены в чистом виде. Странные официанты, скрипучий деревянный пол и старомодные мраморные столы приглашают вас на экскурсию в давние времена.
Адрес: Café Westend, Mariahilfer Str. 128, 1070 Wien.
Рестораны Вены также заслуживают внимания. В историческом ресторане «Пиаристенкеллер» (нем. Piaristenkeller) можно попробовать блюда, приготовленные по рецептам восемнадцатого века и посетить два, принадлежащих ресторану музея. В шестнадцатом веке на месте ресторана «Грейхенбейсл» (нем. Griechenbeisl, The Greek Inn) был трактир, это самое старое питейное заведение столицы. Почти все знаменитые люди страны и мира посетили его.
Можно также отметить такие рестораны, как «Плахутта», «Темпель», «Штомах», а также винные погреба. Всего в столице Австрии насчитывается более 180 винных погребков, называемых хойригерами. Одни из них маленькие комнатки, а другие шикарные залы, где можно встретить всех от простого человека до аристократа из высшего общества.
Полезный совет. Заказывая кофе в венском кафе вы автоматически дополнительно получите вместе с кофе стакан воды. Если же вы хотите дополнительно заказать воду, то заказывайте водопроводную воду (на немецком Leitungswasser). Вода в Вене очень качественная. Если вы закажете просто "воду", то вам скорее всего принесут бутылочку минеральной воды, которая будет вам дополнительно стоить около 2-х евро.